Αγαπητοί Συνάδελφοι,
Η έκδοση της Πυροσβεστικής Διάταξης 15/2014 (ΦΕΚ 3149 Β’ 24.11.2014), δημιούργησε μεγάλη αναστάτωση σε Μελετητές, Μηχανικούς και Επαγγελματίες του κλάδου μας, αφού οι ασάφειες που αναφέρονται σε αυτή δεν είναι και λίγες…
Όσον αφορά τα συστήματα Τοπικής Εφαρμογής για χρήση σε επαγγελματικές κουζίνες, θα θέλαμε να σας διευκρινίσουμε τα κάτωθι:
1) Στην παράγραφο 3.6.2 β, αναφέρεται ότι αν δεν υπάρχει φριτέζα ή αν αυτή είναι μικρής χωρητικότητας (<10lt), τότε μπορεί να εγκατασταθεί σύστημα με κατασβεστικό υλικό Ξηρή Σκόνη ή Βάσης Νερού, κατηγορίας Α & Β. Το κατασβεστικό υλικό που χρησιμοποιείται στα συστήματα RFS-iSAFE της εταιρείας μας (BIOVERSAL QF-R), είναι κατάλληλο για πυρκαγιές κατηγορίας Α, Β & F. Συνεπώς μπορεί άνετα να χρησιμοποιηθεί αντί της ξηρής σκόνης. Επιπλέον, το υλικό BIOVERSAL QF-R, λόγω της φυτικής του προέλευσης, είναι απόλυτα οικολογικό, καθαρό και δεν προκαλεί καμμία βλάβη στις επιφάνειες Inox.
2) Στην παράγραφο 3.6.3, αναφέρεται ότι αν τα συστήματα δεν είναι σύμφωνα με κάποιο πρότυπο, τότε θα πρέπει υποχρεωτικά να διαθέτουν μεταξύ άλλων και τα εξής χαρακτηριστικά:
- Το κατασβεστικό υλικό πρέπει να εμπεριέχεται αποκλειστικά εντός του δοχείου υπό πίεση
- Τα ακροφύσια να τοποθετούνται σε ύψος 0,80 μ. τουλάχιστον από τις προστατευόμενες συσκευές
- Η απόσταση μεταξύ των ακροφυσίων να είναι μέχρι 0,80 μ
- Η απόσταση τοποθέτησης των ακροφυσίων από τη βάση του αεραγωγού – καπναγωγού να είναι μέχρι 0,30 μ
Στην παράγραφο 3.6.4, αναφέρεται ότι η ελάχιστη ονομαστική γόμωση με την αντίστοιχη ελάχιστη κατασβεστική ικανότητα για συστήματα τοπικής κατάσβεσης που καλύπτουν το ειδικό απαγωγικό σύστημα καπνών, οσμών και αερίων να είναι:
- Μέχρι τέσσερα (4) μέτρα μήκους απαγωγικού συστήματος, δοχείο υπό πίεση ξηρής σκόνης ή αφρού 6 kg και κατασβεστική ικανότητα 21Α− 113 Β− C ή δοχείο υπό πίεση πυρκαγιών κατηγορίας F 6 kg και κατασβεστική ικανότητα 25F.
- Μέχρι εννέα (9) μέτρα μήκους απαγωγικού συστήματος, δοχείο υπό πίεση ξηράς σκόνης ή αφρού 12 kg και κατασβεστική ικανότητα 43Α – 183Β – C ή δοχείο υπό πίεση κατηγορίας F 9 lt και κατασβεστική ικανότητα 40 F αντίστοιχα.
Λαμβάνοντας υπόψη τα ανωτέρω, μας δίνεται η δυνατότητα να εγκατασταθεί σύστημα Τοπικής Εφαρμογής όμοιας λογικής με το σύστημα RFS-iSAFE, του οποίου η διαφορά θα είναι ότι δε γίνεται υπολογισμός ακροφυσίων και ποσότητας υλικού σύμφωνα με το Πρότυπο NFPA 17A, αλλά με βάση τα απαιτούμενα στην Π.Δ. 15/20014.
Αν και η εταιρεία μας προτείνει ΠΑΝΤΑ το σχεδιασμό ενός συστήματος σύμφωνα με το Πρότυπο NFPA 17A, εντούτοις, για καθαρά οικονομικούς λόγους, θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί σύστημα απόλυτα σύμφωνο με την Π.Δ. 15/2014.
Και επιπλέον, η χρήση συστημάτων με Bioversal, χωρητικότητας 9 λίτρων, έχει τα εξής πλεονεκτήματα:
- Πιστοποιημένο Συστήμα (σύμφωνα με την 97/23/EK – CE), όταν αυτό τοποθετείται από πιστοποιημένους εγκαταστάτες
- Καθαρό και βιοδιασπώμενο κατασβεστικό υλικό
- Αξιοπιστία ανίχνευσης
- Χρήση σωλήνων αλουμινίου στο δίκτυο ακροφυσίων
- Εξαιρετικά εύκολη εγκατάσταση
Με εκτίμηση,
Telis Angelikakis | FORMULA ΠΥΡΟΣΒΕΣΤΗΡΕΣ ΑΕ
Fire Protection Systems & Equipment
73, Kapaneos Str.| 10444 | Athens | Hellas
Tel: +30 210 5157400
Fax +30 210 5157401
