Αγαπητοί Συνάδελφοι,
Όπως γνωρίζετε, τον Νοέμβριο του 2014, κυκλοφόρησε η 15/2014 Πυροσβεστική Διάταξη (ΦΕΚ 3149/Β/24.11.2014), η οποία τίθεται σε ισχύ από τον Μάρτιο του 2015.
Με τη συγκεκριμένη Πυροσβεστική Διάταξη, γίνεται προσπάθεια από την πλευρά της Πυροσβεστικής Υπηρεσίας να διευκρινιστούν οι όροι και προϋποθέσεις που διέπουν τη μελέτη, το σχεδιασμό και την εγκατάσταση συστημάτων πυρανίχνευσης και πυρόσβεσης.
Στο σημερινό μας Ενημερωτικό Δελτίο, θα σταθούμε στο σημείο που αφορά τα Συστήματα Τοπικής Εφαρμογής για χοάνες επαγγελματικών μαγειρείων. Η 15/2014 Πυροσβεστική Διάταξη, αν και ελλιπής στο σύνολό της, θέτει εντούτοις κάποιους περιορισμούς και προϋποθέσεις που αφορούν το σχεδιασμό των συστημάτων.
Για παράδειγμα, στην παράγραφο 3.6.3/β, αναφέρεται ότι απαγορεύεται η τοποθέτηση μηχανισμού ασφαλίσεως (βάνες κ.λ.π.) στην αυτόματη ενεργοποίηση.

Από τα παραπάνω, γίνεται σαφές ότι τα συστήματα πυρόσβεσης σκόνης και wet chemical, τα οποία χρησιμοποιούν Sprinklersγια την αυτόματη ενεργοποίηση (τα γνωστά σε όλους μας «συστήματα διπλού μαστού»), τίθενται αυτομάτως εκτός προδιαγραφών, αφού προκειμένου να ικανοποιηθεί η Πυροσβεστική Διάταξη, θα πρέπει:
α) Να τοποθετηθεί βαλβίδα αντεπιστροφής
β) Να τοποθετηθεί μηχανισμός πλήρωσης πίεσης στην πλευρά του δικτύου των Sprinklers
γ) Να βρίσκεται πάντα η βάνα των Sprinklers στη θέση «ανοικτή»
δ) Να γίνουν οι κολλήσεις των σωληνώσεων του δικτύου Sprinklers, του μηχανισμού πλήρωσης πίεσης, της αντεπίστροφης βαλβίδας, των adaptors κλπ, απόλυτα στεγανές
ε) Να βρεθεί τρόπος η κόλληση των Sprinklers με το εξάρτημα ½’’ να παραμένει στεγανή στο πέρασμα του χρόνου.
Έχουμε ακούσει από συναδέλφους, ότι η χρήση της αντεπίστροφής βαλβίδας δεν είναι υποχρεωτική, ισχυριζόμενοι ότι αν βάλουμε πίεση στην πλευρά του δικτύου Sprinklers π.χ. 18 bar και η φιάλη με το κατασβεστικό υλικό έχει πίεση 15 bar, τότε ανοίγοντας τη βάνα, τα 18 bar θα συγκρατήσουν τη σκόνη εντός του δοχείου(!).
Θέλουμε να πιστεύουμε ότι οι συνάδελφοι που αποδέχονται αυτή τη θεωρία, θα «ψαχτούν» λίγο περισσότερο, ώστε να διαπιστώσουν το παράλογο του πράγματος και να αναθεωρήσουν.
Λαμβάνοντας υπόψη τα ανωτέρω, γίνεται φανερό ότι η εγκατάσταση συστημάτων «διπλού μαστού», είτε σκόνης είτε wet chemical, δεν θα είναι πλέον μία φθηνή και ασφαλής λύση. Πόσω μάλλον για τα συστήματα σκόνης, τα οποία με μαθηματική ακρίβεια θα τείνουν να εκλείψουν ολοκληρωτικά στο εγγύς μέλλον.
Τα εκατοντάδες λειτουργικά συστήματα που έχουν τοποθετηθεί σε όλη την Ελλάδα, η πρόσφατη επίσημη παραδοχή άλλων κατασκευαστών και εισαγωγέων οτι τα συστήματα που χρησιμοποιούν πνευματικό σωλήνα ανίχνευσης είναι τα πλέον αξιόπιστα, αλλά και η πιστοποίηση CE στο σύνολό τους που τα συνοδεύει, αποδεικνύουν ότι τα συστήματα RFS–iSAFE είναι τα μόνα συστήματα που συνδυάζουν την αξιοπιστία, την ασφάλεια και την οικονομία.
Και όλα αυτά, με την τεχνική υποστήριξη και τεχνογνωσία της FORMULA ΠΥΡΟΣΒΕΣΤΗΡΕΣ ΑΕ.
Με εκτίμηση,
Τέλης Αγγελικάκης
FORMULA ΠΥΡΟΣΒΕΣΤΗΡΕΣ ΑΕ
Fire Protection Systems & Equipment
73, Kapaneos Str.| 10444 | Athens | Hellas
Tel: +30 210 5157400
Fax +30 210 5157401
Website: www.formula.com.gr